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七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん
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七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん-レシピのメイン写真

七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん

candysarry
candysarry @cook_40056186

これだけで栄養満点。
元気が出るそうめんアレンジです。
七夕にちなんでチーズは星形に。
このレシピの生い立ち
いつも同じでは飽きてしまうのて、そうめんのアレンジレシピです。

これだけで栄養満点。
元気が出るそうめんアレンジです。
七夕にちなんでチーズは星形に。
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いつも同じでは飽きてしまうのて、そうめんのアレンジレシピです。

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七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん

candysarry
candysarry @cook_40056186

これだけで栄養満点。
元気が出るそうめんアレンジです。
七夕にちなんでチーズは星形に。
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いつも同じでは飽きてしまうのて、そうめんのアレンジレシピです。

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元気が出るそうめんアレンジです。
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材料

1人分
  • そうめん 2束(100g)
  • トマト 大1/2個
  • ゴーヤ 大1/4個
  • 鯖水煮缶 1/2缶
  • トマトジュース 100cc
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  • スライスチーズ 1/2~1枚(なくても可)
  • おろしにんにく(チューブ) 2~3cm(なくても可)
  • ブラックペパー 適量(なくても可)
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れたら火を止めてひと混ぜし、そのまま1分程おいてザルにあげ、冷水でしめる。

    • 七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かしてる間にトマトはざく切りにし、ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とワタを掻き出して2~3mmの薄切りにする。

    • 七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん作り方2写真
  3. 3

    器にそうめんを盛り、②とサバ缶をざっくりとほぐしてトッピングする。

  4. 4

    トマトジュースとめんつゆ、お好みでおろしにんにくを混ぜ合わせてまわしかける。

    • 七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん作り方4写真
  5. 5

    お好みで星形に抜いたチーズを飾り、ブラックペパーを挽いていただく。(画像はブラックペパーなし)

    • 七夕にも⭐鯖とゴーヤのトマトそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

そうめんの茹で時間はお好みの固さで調節してください。チーズやすりおろしにんにく、ブラックペパーはお好みでどうぞ。
なくてもさっぱりと美味しいし、加えるとコクが出て、これまた美味しいので、途中で味変してもいいですよ。

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candysarry
candysarry @cook_40056186
2022/07/07 14:08に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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このレシピのキーワード

そうめん ゴーヤ トマト 鯖水煮缶 トマトジュース スライスチーズ

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