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【簡単】かんたん酢のズッキーニマリネ
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【簡単】かんたん酢のズッキーニマリネ-レシピのメイン写真

【簡単】かんたん酢のズッキーニマリネ

mmts1030
mmts1030 @cook_40351035

マスタードとかんたん酢、オリーブオイルの相性が良いです！
さっぱりした味わいです
このレシピの生い立ち
ズッキーニのマリネを作りたくて！

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mmts1030
mmts1030 @cook_40351035

マスタードとかんたん酢、オリーブオイルの相性が良いです！
さっぱりした味わいです
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 小さじ2
  • a.かんたん酢 小さじ2
  • a.マスタード 大さじ1
  • a.オリーブオイル 大さじ1
  • a.レモン汁’お好みで' 少々
  • オリーブ油
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切り、玉ねぎを一口大でカット

  2. 2

    ボールへズッキーニ、玉ねぎを移し、塩を小さじ2にふりかけ、まぜて30分ほど寝かせて、えぐみをとる。

  3. 3

    寝かせたら水気がでるので、水気をキッチンペーパーなどで水気をとる

  4. 4

    水気をとったら、aの調味料を入れて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

野菜の水気をとることがポイント
玉ねぎも味付けにポイント
かんたん酢とマスタードの相性が重要です！

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mmts1030
mmts1030 @cook_40351035
2022/07/10 11:20に公開
超絶ズボラのレシピ集　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気まぐれ更新
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このレシピのキーワード

マリネ ズッキーニ マスタード 玉ねぎ

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