素麺でお好み焼き!

conachan @cook_40155926
余る素麺をお好み焼きに!
小麦粉を使わないので、軽い食感になります。
おつまみにも!
具材は自由に楽しんでね(´∀`*)
このレシピの生い立ち
素麺って冷めると、モチモチしてるので。
お好み焼きにしてみたら?
美味しい!
まだある?
と言われる程に食感が軽いです♬♬♬
素麺でお好み焼き!
余る素麺をお好み焼きに!
小麦粉を使わないので、軽い食感になります。
おつまみにも!
具材は自由に楽しんでね(´∀`*)
このレシピの生い立ち
素麺って冷めると、モチモチしてるので。
お好み焼きにしてみたら?
美味しい!
まだある?
と言われる程に食感が軽いです♬♬♬
作り方
- 1
前日に多めに茹でた素麺。
3等分位に切り、ボールに。 - 2
長芋を良く洗い、皮ごと❶にすります。
- 3
ボールに☆の具材、ダシ粉を入れて。
良く混ぜ合わせたら、お好み焼きの準備が完成! - 4
油を引き。
お玉でフライパンに入れ、豚バラ肉を好きな分を乗せ、中火で片面を、焼き色がしっかり付くまで焼きます。 - 5
ひっくり返したら、もう片面も同様に焼きます。
最後にごま油をひと回しをフライパンの回りに入れます。 - 6
ソース・マヨネーズ・かつお節・青のりなど!
好きな味をかけて召し上がれ(^○^)
コツ・ポイント
長芋なので、ゆっくり、じっくりと焼き目が付くまで焼いて下さい。
なるべくなら、フッ素加工のプレートやフライパンで!
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