作り方
- 1
ピーマンを半分に切って、5ミリ幅位に切る。
- 2
お湯が湧いたら、塩を入れて、30秒位ボイルする。
- 3
ボイルしたら、ザルに取り冷水で粗熱をとる。
- 4
ピーマンをお皿にもり、塩こぶと混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫で冷やす。
- 6
大葉を加えて、味変も。
- 7
2022.7.12 見て頂いてありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
茹で過ぎないこと。
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