簡単！美味い！ゴルゴンゾーラパスタ！！
厨房の煮込師・かっしー @cook_40169335
家にあるもので簡単にゴルゴンゾーラパスタを楽しめます！娘２人（4歳と6歳）も大好きなのでよく作ってます！
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラパスタの基本的なレシピを参考にどんどん簡略化していきました！コスパを考えても十分美味しいと思ったのでレシピ化しました。
簡単！美味い！ゴルゴンゾーラパスタ！！
家にあるもので簡単にゴルゴンゾーラパスタを楽しめます！娘２人（4歳と6歳）も大好きなのでよく作ってます！
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラパスタの基本的なレシピを参考にどんどん簡略化していきました！コスパを考えても十分美味しいと思ったのでレシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯でパスタを茹でる。各社パスタの作り方説明通りで。オリーブオイルを大さじ1足すと良い。
- 2
オリーブオイルとにんにくを弱火で炒める。オリーブオイルに香り付け。（今回はチューブ使ってます）
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- 3
2に牛乳を200ml入れます。弱火で沸騰させます。
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- 4
沸騰したらゴルゴンゾーラを投入します！
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- 5
※うちでよく使うゴルゴンゾーラです。スーパーで700円ぐらいで買えます。
-
- 6
形がだいたいなくなってきたら…
-
- 7
パスタを投入してソースを絡めます！
今回の麺の量は400gです。多い＼(^o^)／ -
- 8
絡まったら皿に盛り付け、こしょうを振って出来上がり！※子供の分は、こしょう振りません。
-
コツ・ポイント
牛乳を生クリームに変えたり、クリームチーズ200gを追加投入したり、にんにくが好きなら多めにしたりとアレンジしてみて下さいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861282
