＊トウチ入り味付きシューマイ＊

Name: ＊トウチ入り味付きシューマイ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 400g; 玉ねぎ １個; トウチ 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 塩 少々; オイスターソース 小さじ1; かたくり粉 大さじ2; シューマイの皮 12枚; キャベツ 適量; 水 100cc; 枝豆(飾り用) 12粒; トウチ(飾り用) 12粒

yamabuki1 @wisteria79misa

お弁当にピッタリ、タレ付けなくても美味しいシューマイになりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にトウチを使ったシューマイを作ってみようと。

＊トウチ入り味付きシューマイ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

豚ひき肉 400g
玉ねぎ１個
トウチ大さじ1
砂糖小さじ2
塩少々
オイスターソース小さじ1
かたくり粉大さじ2
シューマイの皮 12枚
キャベツ適量
水 100cc
枝豆(飾り用) 12粒
トウチ(飾り用) 12粒

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作り方

1
豚ひき肉をボールに入れて、粗めに刻んだ玉ねぎ、細かく刻んだトウチ、砂糖、塩、オイスターソース、片栗粉を加えてよく混ぜる。
2
フライパンにキャベツを敷き詰め、肉だねをシューマイの皮で包んで、キャベツの上に並べる。
3
水を100cc注いで強火で5分、中火にして5分蒸し焼きにする。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2022/07/18 02:52に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

枝豆片栗粉キャベツ豚ひき肉玉ねぎ豆鼓

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