暑い日に、さっぱりするものが食べたくて作ってみました！お酒にもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
父が作った新鮮キュウリ、庭から取ってきたしそ、仕事でお邪魔した高知県須崎市のみょうがのお土産が冷蔵庫にあったので、これは最高の組み合わせになるかも？！と作ってみました。想像以上に爽やか＆さっぱりで疲れが吹き飛びました！