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茗荷の千切り豚バラ巻焼き
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茗荷の千切り豚バラ巻焼き-レシピのメイン写真

茗荷の千切り豚バラ巻焼き

大陸浪人
大陸浪人 @cook_40050215

気分は焼鳥屋さん(笑)
このレシピの生い立ち
新しい酒の肴を開発中(笑)

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茗荷の千切り豚バラ巻焼き

大陸浪人
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材料

2人分
  • 茗荷 5~6本
  • 豚バラ 8枚程度
  • クレイジーソルト 少々
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 茗荷の千切り豚バラ巻焼き作り方1写真
  2. 2

    茗荷を縦に千切りにします。

    • 茗荷の千切り豚バラ巻焼き作り方2写真
  3. 3

    茗荷を豚バラで巻きます。

    • 茗荷の千切り豚バラ巻焼き作り方3写真
  4. 4

    茗荷の豚バラ巻を串で刺します。

    • 茗荷の千切り豚バラ巻焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き鳥機で焼きます。

    • 茗荷の千切り豚バラ巻焼き作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減にご注意!

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大陸浪人
大陸浪人 @cook_40050215
2022/07/18 10:57に公開
海外単身赴任中に必要に迫られて始めた自炊生活期間を経て、帰国してからもキッチンに立つようになりました。現在、妻との二人暮らし。妻の機嫌をとるためにせっせとキッチンに立つ今日この頃。
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このレシピのキーワード

豚肉 みょうが 酒

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