中に入れる材料を細かく切りましょう。

フライパンにバターを入れ、材料を炒め、塩胡椒、ケチャップ、コンソメ顆粒少々入れて、少し煮込みます。

その中に温かいご飯を入れ、さらに炒めます。バター追加で味を整えます。

卵を溶き、フライパンに流し入れ、10回ほど菜箸でかき混ぜ、チキンライスを入れてまとめます。卵は、半熟で大丈夫です。完成！