簡単パンナコッタ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730
冷やす時間もありますが、5つの材料で簡単に作れるパンナコッタです。結構な量を作れるので、贅沢に食べることができます。
このレシピの生い立ち
バイト先のパンナコッタが懐かしく、思い出しながら作ってみました。
簡単パンナコッタ
冷やす時間もありますが、5つの材料で簡単に作れるパンナコッタです。結構な量を作れるので、贅沢に食べることができます。
このレシピの生い立ち
バイト先のパンナコッタが懐かしく、思い出しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
氷水を入れた深さのある器に板ゼラチンを入れてふやかしておく。
- 2
Aを大きめのボウルに入れて混ぜ合わせる
- 3
鍋にBを入れて沸騰しないように混ぜながら熱する
- 4
③に火をかけたままふやかしたゼラチンを1枚ずつ加えて溶かしていく
- 5
②に④を入れて混ぜ合わせる
- 6
ボウルのまま、3時間冷蔵庫で冷やし固める
- 7
時間が無い時は薄めのアルミの角バットに入れて、上からアルミホイルを被せて冷凍庫入れ、30分くらい冷やし固める
コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす際に4枚一気に入れると冷やし固める際にダマになりやすいので、ゆっくり1枚ずつ溶けたことを確認しながら入れていくといいと思います
板ゼラチンがない時は粉ゼラチンでも作れます
つくれぽ
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