シンプル!簡単!パンケーキ

ぷみまま
ぷみまま @cook_40323923

マフィンみたいなもっちり分厚いパンケーキ
このレシピの生い立ち
炊飯器は空っぽ!食パンもミックス粉も無い!
薄力粉とベーキングパウダーだけだと膨らみ足らないので、マヨネーズをちょい足ししました。

シンプル!簡単!パンケーキ

マフィンみたいなもっちり分厚いパンケーキ
このレシピの生い立ち
炊飯器は空っぽ!食パンもミックス粉も無い!
薄力粉とベーキングパウダーだけだと膨らみ足らないので、マヨネーズをちょい足ししました。

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材料

6枚(おたま6杯分)
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 8g
  3. 牛乳 140cc
  4. 1個
  5. 砂糖  小さじ2
  6. 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜる

  2. 2

    牛乳、卵、砂糖、塩、マヨネーズを混ぜる

    甘めにしたいならば砂糖増で

  3. 3

    お玉一杯分をフライパンで焼く

    白っぽい生地なので、焦げ目が目立ちます。弱火で様子見つつ焼く。

  4. 4

    中まで火が通ったら完成!

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