パスタ入りコーンスープ

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配の「北海道十勝産スイートコーン」を使ったスープです。
【調理時間:約15分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の北海道十勝産スイートコーンをコーンスープにしてみました。ショートパスタも入れてボリュームアップ。簡単に作れて洋食メニューの一品に。

パスタ入りコーンスープ

JAふれあい食材宅配の「北海道十勝産スイートコーン」を使ったスープです。
【調理時間:約15分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の北海道十勝産スイートコーンをコーンスープにしてみました。ショートパスタも入れてボリュームアップ。簡単に作れて洋食メニューの一品に。

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材料

2人分
  1. JAふれあい食材宅配 北海道十勝産スイートコーン 100g
  2. ブロッコリー 4房
  3. ショートパスタ 50g
  4. 牛乳 150cc
  5. 粗挽き黒こしょう 適量
  6. 【A】
  7.   300cc
  8. コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは4等分に切る。

  2. 2

    鍋に【A】を入れ、沸騰したらショートパスタを入れて中火で5~6分茹で、スイートコーンと①と牛乳を加えて中火で3~4分煮る

  3. 3

    ②を器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

パスタはお好みの硬さでどうぞ。サッとできて夜食にもおすすめです。

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