野菜はサラマカと同じくらいにカットし茄子。

鍋に水・ブロッコリー・椎茸・えのき茸・サラマカをいれ８分煮ます。

２にコーンクリーム・豆乳・コンソメを加え２分程かき混ぜながら煮、塩コショウで味をととのえ出来上がりです。