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白菜とりんごのサラダ
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白菜とりんごのサラダ-レシピのメイン写真

白菜とりんごのサラダ

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

白菜とりんごのさっぱりサラダです。
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堀内八郎兵衛
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材料

2~3人分
  • 白菜 1/8
  • りんご 半分
  • ハム 2枚程
  • 特製めんつゆ 大さじ半分
  • コショウ 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    1.5mm~1cmの千切りにした白菜を塩もみし、水で洗い、りんごは皮ごと細切りにして、塩水につけて色止めしておく。

  2. 2

    2.ハムは細切りにする。

  3. 3

    3.材料をすべて混ぜ合わせる。

    • 白菜とりんごのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

皮つきのリンゴは栄養があり、彩りもとてもきれいです。味付けに特製めんつゆを入れることで、食べやすさが倍増。ハムの塩気とコショウが良いアクセントになっています。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2022/07/15 04:30に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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サラダ 白菜 りんご ハム

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