白菜とりんごのサラダ

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

白菜とりんごのさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

2～3人分
  1. 白菜 1/8
  2. りんご 半分
  3. ハム 2枚程
  4. 特製めんつゆ 大さじ半分
  5. コショウ 少々
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    1.5mm～1cmの千切りにした白菜を塩もみし、水で洗い、りんごは皮ごと細切りにして、塩水につけて色止めしておく。

  2. 2

    2.ハムは細切りにする。

  3. 3

    3.材料をすべて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

皮つきのリンゴは栄養があり、彩りもとてもきれいです。味付けに特製めんつゆを入れることで、食べやすさが倍増。ハムの塩気とコショウが良いアクセントになっています。

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レシピ作者

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
に公開
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