白菜とりんごのサラダ

Name: 白菜とりんごのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ８枚; りんご １個; 塩 少々; 胡椒 少々; マヨネーズ 適量

さっぱり☆あっさり★白菜とリンゴのサラダ
このレシピの生い立ち
福島県二本松市で料理教室などの活動をしている「Soleil（ソレイユ）」の大原陽子さん考案のレシピです。
大原さんを取材した様子はクックパッドブログに掲載していますので、是非ご覧下さい。

白菜とりんごのサラダ

福島県 @fukushima

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材料

4人分

白菜８枚
りんご１個
塩少々
胡椒少々
マヨネーズ適量

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作り方

1

白菜は、縦半分に切って、繊維に垂直に5mm幅で切り、りんごは、拍子切りにします。
2

①に少し塩を振って、混ぜ合わせます。
3

うっすら汗をかいた状態になったら、水気を絞り、マヨネーズを和えます。
塩、胡椒で調味します。

コツ・ポイント

福島県農林水産部公式YouTubeチャンネルにて、様々な魅力を発信中！
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2023/03/31 05:25に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

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サラダ白菜りんご

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