本気で美味しい鍋で作るカンタン焼豚

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

多めに作って冷凍もできます
このレシピの生い立ち
加工肉はなるべく使わない様にしてるので焼豚も手作りしてます。市販の焼き肉タレ使うので誰でもカンタンに作れます

本気で美味しい鍋で作るカンタン焼豚

多めに作って冷凍もできます
このレシピの生い立ち
加工肉はなるべく使わない様にしてるので焼豚も手作りしてます。市販の焼き肉タレ使うので誰でもカンタンに作れます

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材料

6人分
  1. 豚肩ロースブロック 800g
  2. ★焼き肉のタレ 200cc
  3. おろし生姜 大さじ1
  4. おろしおろしニンニク 大さじ1
  5. 白髪ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に肩ロースブロックを焼き肉のタレ おろししょうが おろしニンニクを入れて1晩漬け込む

  2. 2

    鍋にフライパン用アルミ箔を引いて肉 とつけ汁を入れて蓋をして焼きます

  3. 3

    途中裏返して蓋を外して焼いたら出来上がりです

  4. 4

    お好きな厚さに切って白髪ネギ 七味をかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

大量に使ってストックしておくと何かと便利な焼豚。冷やし中華、冷麺、チャーハン、オニギリ、炊き込みご飯にしてください

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ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056
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