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簡単!放置するだけ☆ローストビーフ
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簡単!放置するだけ☆ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単!放置するだけ☆ローストビーフ

mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185

放置するだけで簡単にローストビーフつくれます!
パーティー料理にも最適です☆アウトドアでも盛り上がります♪
このレシピの生い立ち
牛肉ブロックを安く仕入れたため、作ってみました
手間なく、基本的には放置です!
フライパンひとつで作れてしまう、簡単で失敗が少ないローストビーフです
皆が喜ぶ一品です!是非、放置ローストビーフお試しください

放置するだけで簡単にローストビーフつくれます!
パーティー料理にも最適です☆アウトドアでも盛り上がります♪
このレシピの生い立ち
牛肉ブロックを安く仕入れたため、作ってみました
手間なく、基本的には放置です!
フライパンひとつで作れてしまう、簡単で失敗が少ないローストビーフです
皆が喜ぶ一品です!是非、放置ローストビーフお試しください

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mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185

放置するだけで簡単にローストビーフつくれます!
パーティー料理にも最適です☆アウトドアでも盛り上がります♪
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手間なく、基本的には放置です!
フライパンひとつで作れてしまう、簡単で失敗が少ないローストビーフです
皆が喜ぶ一品です!是非、放置ローストビーフお試しください

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パーティー料理にも最適です☆アウトドアでも盛り上がります♪
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材料

3人分
  • スパイス(お好みのもの) 適度
  • 塩胡椒 適度
  • 油 大2
  • 牛肉ブロック 300g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ☆醤油 大2
  • ☆酒 大1
  • ☆酢 小2
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    塩胡椒(お好みのスパイス)をふりかけて約1時間常温で放置します

    • 簡単!放置するだけ☆ローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をいれて温め、お肉をやきます
    強火で片面20秒ずつ焼きます

    • 簡単!放置するだけ☆ローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    蓋をしめて、中~弱火で5分焼きます
    まだ表面に赤身が残っていたら、2分追加します

  4. 4

    火を止めて20~30分蓋をしめたまま、放置します
    大きめなら、プラス10分延長してください

  5. 5

    残った肉汁を使ってグレビーソースつくり
    玉ねぎのみじん切りをいため、透明になったら☆をいれ、3分沸騰させたら完全です

    • 簡単!放置するだけ☆ローストビーフ作り方5写真

コツ・ポイント

お肉の大きさによって熱を入れる時間がややかわります!あと、お好みで調整してください

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mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185
2022/07/16 05:10に公開
冷蔵庫あるものでお料理することがストレス解消です☆アレンジも好きです(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
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このレシピのキーワード

ローストビーフ スパイス 酒 玉ねぎ 牛かたまり肉

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