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アボカド、クリチのキャビア擬き和え
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アボカド、クリチのキャビア擬き和え-レシピのメイン写真

アボカド、クリチのキャビア擬き和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

日本酒かジンやウォッカに合いそうな、お安いランプフィッシュ卵でキャビア気分のオードブルです。
このレシピの生い立ち
サッパリした味付けでランプフィッシュ卵のお摘まみ作りたくて。

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アボカド、クリチのキャビア擬き和え

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

日本酒かジンやウォッカに合いそうな、お安いランプフィッシュ卵でキャビア気分のオードブルです。
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サッパリした味付けでランプフィッシュ卵のお摘まみ作りたくて。

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材料

小鉢2つ分
  • アボカド 1つ
  • クリームチーズ 30g
  • ランプフィッシュ卵塩漬け 10g
  • ライム果汁 5滴位
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作り方

  1. 1

    食べ頃のアボカドの皮を剥き種を取ったら薄めの半月切りします。

  2. 2

    クリームチーズを小さめに削って落とします。

  3. 3

    ランプフィッシュ卵の塩漬けを乗せます。

  4. 4

    ライムの果汁をかけます。

コツ・ポイント

ライムがレモンに代わってもOK

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2022/07/08 09:59に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

アボカド クリームチーズ 卵 ライム フィッシュ

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