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ナスのオランダ煮
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ナスのオランダ煮-レシピのメイン写真

ナスのオランダ煮

___yuno
___yuno @cook_40246299

味付け簡単なナスのオランダ煮です。温かくても冷たくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった料理で、昔から大好きです。

味付け簡単なナスのオランダ煮です。温かくても冷たくても美味しいです。
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ナスのオランダ煮

___yuno
___yuno @cook_40246299

味付け簡単なナスのオランダ煮です。温かくても冷たくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった料理で、昔から大好きです。

味付け簡単なナスのオランダ煮です。温かくても冷たくても美味しいです。
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材料

  • ナス 3〜4本
  • ごま油 多め
  • 水 少し
  • スガキヤのだしつゆ 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを縦4つか一口大に切る。

  2. 2

    切ったナスを多めの胡麻油で焦がさないように炒める。

  3. 3

    水少し、だしつゆ、みりん、砂糖少しを入れて煮て出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで最後に一味唐辛子を入れるとピリ辛で美味しいです。

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___yuno
___yuno @cook_40246299
2022/07/16 03:50に公開

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