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はちみつマフィン-レシピのメイン写真

はちみつマフィン

♩
♩ @cook_40346435

リッチでコクのあるマフィンです！！
このレシピの生い立ち
はちみつが家にあって何か作れないかなと思い作ってみると美味しくて家族にも友達にも大好評のお菓子です♡
2020/06/14

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リッチでコクのあるマフィンです！！
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2020/06/14

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材料

5個分(6cm型)
  1. バター 70g
  2. はちみつ 90g
  3. 卵 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れ600wの電子レンジで30秒程度加熱して溶かします

  2. 2

    1にはちみつを加えてよく混ぜたら溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜます

    • はちみつマフィン作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れさっくりとヘラで切り混ぜます

    • はちみつマフィン作り方3写真
  4. 4

    粉っぽさがなくなったら型に流し入れてください※シリコン素材のカップなどに入れる際はバターを塗っておくと外しやすいです

    • はちみつマフィン作り方4写真
  5. 5

    210度に予熱したオーブンで15分焼きます

コツ・ポイント

粉類を入れた後は混ぜすぎないように注意してください。練るように混ぜてしまうとふんわりと仕上がりません。1日寝かせるとよりしっとりして美味しいです！

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2020/06/14 06:18に公開

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