レシピ2

肥後たぬき
肥後たぬき @cook_40351910

あんかけ豆腐
このレシピの生い立ち
適当自己責任料理

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あんかけ豆腐
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材料

自分用
  1. 焼き豆腐 食べたい分
  2. にんじん キノコ 玉葱 好きな量
  3. めんつゆ 適量
  4. あんかけに良い感じの量
  5. 砂糖 甘い味が好きなら味見しながら適当に
  6. 水溶き片栗粉 好きなとろみの感じでOK

作り方

  1. 1

    野菜適当に切って レンチン

    野菜が苦手な娘は自分が食べたいサイズに切っていますので、高齢者も安心

  2. 2

    調味料 水 片栗粉 混ぜてレンチン
    さっきの野菜と混ぜる
    なんか変…ってなっても
    舐めて美味しいならOK

  3. 3

    揚げ出し豆腐に
    さっきの 野菜と調味料達を混ぜたのをかけて
    あたためる。

    詳しくは
    あんかけ豆腐 で検索✨

コツ・ポイント

出来上がりが「うん、こんなもん✨」でOK

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