キウイとイチゴのクラフティ*クリスマス

BiBiすみれ
BiBiすみれ @cook_40083707

ジューシーなキウイとイチゴのクラフティです。夏は冷たく冬は温かく、朝食やブランチにもおすすめ。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ジューシーで爽やか、甘酸っぱいゼスプリ・グリーンキウイを使ったお菓子や料理を楽しんでいます。

キウイとイチゴのクラフティ*クリスマス

ジューシーなキウイとイチゴのクラフティです。夏は冷たく冬は温かく、朝食やブランチにもおすすめ。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ジューシーで爽やか、甘酸っぱいゼスプリ・グリーンキウイを使ったお菓子や料理を楽しんでいます。

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材料

4人分
  1. 100g (Mサイズ2個)
  2. 牛乳 150g
  3. 生クリーム 50g
  4. グラニュー糖 50g
  5. 薄力粉 20g
  6. ゼスプリ・グリーンキウイ 2個
  7. いちご ( 生または冷凍 ) 4個
  8. なかない粉糖 お好みで適量

作り方

  1. 1

    グラタン皿にバターを塗る。

  2. 2

    キウイの皮を剥き、厚さ5mm程度にスライスし、いちごは粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、ホイッパーで泡立てないようよくときほぐし、薄力粉を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    牛乳と生クリームを加え混ぜる。

  5. 5

    1にキウイを入れ、4を流し入れ、イチゴを散らす。180℃のオーブンで30分程焼く。

  6. 6

    お好みでなかない粉糖をふる。

  7. 7

    クラフティは、少しもっちりとした食感のプリンのような素朴なお味、甘酸っぱいキウイとも良く合います♪

コツ・ポイント

簡単に美味しく作れます。

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