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ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン
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ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン-レシピのメイン写真

ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン

グルテンフリータカコ
グルテンフリータカコ @cook_40351934

グルテンフリープラントベースふわふわ蒸しパンです。超簡単コツなし、混ぜるだけです。卵も乳製品もナッツもなしです。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーでも、美味しく簡単に食べれるレシピを常に考えています。アレルギーがあってもなくても、グルテンフリーを楽しんでいただける日を目指してます。

グルテンフリープラントベースふわふわ蒸しパンです。超簡単コツなし、混ぜるだけです。卵も乳製品もナッツもなしです。
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小麦アレルギーでも、美味しく簡単に食べれるレシピを常に考えています。アレルギーがあってもなくても、グルテンフリーを楽しんでいただける日を目指してます。

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ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン

グルテンフリータカコ
グルテンフリータカコ @cook_40351934

グルテンフリープラントベースふわふわ蒸しパンです。超簡単コツなし、混ぜるだけです。卵も乳製品もナッツもなしです。
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小麦アレルギーでも、美味しく簡単に食べれるレシピを常に考えています。アレルギーがあってもなくても、グルテンフリーを楽しんでいただける日を目指してます。

グルテンフリープラントベースふわふわ蒸しパンです。超簡単コツなし、混ぜるだけです。卵も乳製品もナッツもなしです。
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材料

ホーロー型21.4 x 15.2 x 4.8 cm マフィンカップでも大丈夫です。
  • 米粉 140g
  • 片栗粉 80g
  • ブラウンシュガー 60g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 豆乳 180g
  • サラダ油 50g
  • 米酢 20g
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作り方

  1. 1

    計量する。
    用意した型に、クッキングシートを合わせてカットしておく。

    • ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    オーブン予熱250度準備、材料全てを、ボールに入れてよく混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。熱湯を準備(蒸す時に使います)

  3. 3

    予熱が完了して、お湯が沸いたら、②の生地を型に流し込む。天板に型を置き、まわり1〜2センチくらいお湯を注いで、20分焼く

    • ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    焼き加減を確認する時は、つまようじをさして、生地が付いてこなくなれば焼けてます。

    • ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、型から取り出してすぐ食べれます。ドライフルーツ、ナッツ、シナモンなど入れてアレンジも出来ます。

    • ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単でも美味しいレシピを作りました。小麦も卵も、乳製品使わなくてもアレルギーでも美味しいレシピ、蒸気でふわふわに仕上げます。そのまま食べても、イチゴジャムやメープルシロップ、チョコレートをかけたり楽しめますよ。

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グルテンフリータカコ
グルテンフリータカコ @cook_40351934
2020/06/14 14:54に公開
Gluten Free T's Kitchenオーナーをしています。グルテンフリー専門家です。グルテンフリーを、ベースにベジタリアン、プラントベース、ペスクタリアン、卵なし、乳製品なし、ナッツなしなど、アレルギーでも楽しめるレシピをシェアしていきます。ご興味のある方はぜひ、作ってみてください。
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 片栗粉

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