ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン

グルテンフリータカコ @cook_40351934
グルテンフリープラントベースふわふわ蒸しパンです。超簡単コツなし、混ぜるだけです。卵も乳製品もナッツもなしです。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーでも、美味しく簡単に食べれるレシピを常に考えています。アレルギーがあってもなくても、グルテンフリーを楽しんでいただける日を目指してます。
ふわふわ簡単グルテンフリー蒸しパン
グルテンフリープラントベースふわふわ蒸しパンです。超簡単コツなし、混ぜるだけです。卵も乳製品もナッツもなしです。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーでも、美味しく簡単に食べれるレシピを常に考えています。アレルギーがあってもなくても、グルテンフリーを楽しんでいただける日を目指してます。
作り方
- 1
計量する。
用意した型に、クッキングシートを合わせてカットしておく。 - 2
オーブン予熱250度準備、材料全てを、ボールに入れてよく混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。熱湯を準備(蒸す時に使います)
- 3
予熱が完了して、お湯が沸いたら、②の生地を型に流し込む。天板に型を置き、まわり1〜2センチくらいお湯を注いで、20分焼く
- 4
焼き加減を確認する時は、つまようじをさして、生地が付いてこなくなれば焼けてます。
- 5
焼き上がったら、型から取り出してすぐ食べれます。ドライフルーツ、ナッツ、シナモンなど入れてアレンジも出来ます。
コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単でも美味しいレシピを作りました。小麦も卵も、乳製品使わなくてもアレルギーでも美味しいレシピ、蒸気でふわふわに仕上げます。そのまま食べても、イチゴジャムやメープルシロップ、チョコレートをかけたり楽しめますよ。
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