●柔らか鶏ささみの柚子胡椒マヨ焼き●
mmeレシピ @cook_40344795
オーブントースターで簡単！柔らかくて美味しいささみのレシピ♪
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずを作りたいと思い考えました^ ^
●柔らか鶏ささみの柚子胡椒マヨ焼き●
オーブントースターで簡単！柔らかくて美味しいささみのレシピ♪
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずを作りたいと思い考えました^ ^
作り方
- 1
長ネギは5mm厚さに斜めぎりにする。
-
- 2
ささみは筋をとる。
※フォークに筋をいれて引っ張ると綺麗にとれる。 -
- 3
ささみはそぎ切りにし、○を揉み込んでおく。
-
- 4
トースターにアルミホイルを敷き、油を薄く伸ばす。
ささみを並べ、隙間にネギをいれて7〜8分焼く。 -
- 5
柚子胡椒をそれぞれに乗せ、マヨネーズをかけて完成！
-
コツ・ポイント
・酒につけることでお肉が柔らかくなる
・焼きすぎると肉が硬くなるので注意！
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