豆乳・ヨーグルト・ジャムで簡単アイス♪
京たまご @kotama12
豆乳・ヨーグルト・ブルーベリージャムを混ぜて凍らせるだけで、簡単にアイスシャーベットができますよ！豆乳でヘルシー！
このレシピの生い立ち
豆乳で体に優しいアイスシャーベットです。滑らかな部分はアイスのような食感・シャリシャリの部分はシャーベット☆どちらも楽しめるアイスです（笑）
かたさや滑らかさはお好みで♪混ぜるだけなので簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳・ヨーグルト・ブルーベリージャムを混ぜます。冷凍庫で冷やし固めます。
- 2
1時間したら取り出して混ぜます。再度固めます。
-
- 3
2時間ほどしたら完全にかたまります。
- 4
ほぐして完成です！なめらかさはお好みで♪
保存袋に入れて薄く保存して、砕いたのをフードプロセッサーにいれると早くできます -
コツ・ポイント
ブルーベリージャムの量は調節して下さい。よくほぐして滑らかにするとアイスのようになります。ある程度ほぐすぐらいだと、シャーベットの食感も楽しめます。フードプロセッサーの場合は、薄く凍らせて割ってから入れるとあっというに滑らかな食感になります
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