豆乳ブルーベリーアイス

Name: 豆乳ブルーベリーアイス
Yield: 3人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 調整豆乳 100グラム; プレーンヨーグルト 100グラム; ブルーベリージャム 60グラム; きび砂糖（または普通のお砂糖） 大さじ1; ポッカレモン汁 大さじ1

もふもふクロさん @cook_40297080

豆乳を使った、さっぱりヘルシーなデザートアイスです。混ぜて冷やすだけなので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
苦手だった調整豆乳を最近飲む事が出来るようになったので、豆乳を使ったヘルシーなデザートを作ってみました。

豆乳ブルーベリーアイス

もふもふクロさん @cook_40297080

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材料

3人分位

調整豆乳 100グラム
プレーンヨーグルト 100グラム
ブルーベリージャム 60グラム
きび砂糖（または普通のお砂糖）大さじ1
ポッカレモン汁大さじ1

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作り方

1

豆乳、プレーンヨーグルト、ブルーベリージャム、きび砂糖、レモン汁を良く混ぜ合わせる。
2

冷凍用ジーブロックに1を入れて平らにし、冷凍庫で3～4時間位冷やし固める。
3

袋の上から手でポキポキ折って、お皿に盛り付ける。
4

甘さ控えめなので、甘い方が好みの方はお砂糖を増やして下さい。
5
6

コツ・ポイント

良く混ぜ合わせる

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つくれぽ

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もふもふクロさん @cook_40297080

2021/09/14 07:53に公開

皆様からのつくれぽ心より感謝申し上げます。北関東在住の主婦です。家事の合間にケーキやクッキーを作る事が大好きです♡たまに失敗もしますが(^_^;)チャレンジするのも中々楽しいです。レシピは時々工程の見直しをしていますので、ご確認よろしくお願いします。頂いたつくれぽへのお礼コメント、少しずつ書いています♪

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