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サバ缶とトマトのヘルシー冷製パスタ
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サバ缶とトマトのヘルシー冷製パスタ-レシピのメイン写真

サバ缶とトマトのヘルシー冷製パスタ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

じめじめしている今の季節にさっぱり食べることのできる冷製パスタ。
野菜とサバの缶詰で栄養価も高くぜひ食べてほしい一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたものを使い切りたいとおもった結果冷製パスタができました。

じめじめしている今の季節にさっぱり食べることのできる冷製パスタ。
野菜とサバの缶詰で栄養価も高くぜひ食べてほしい一品。
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サバ缶とトマトのヘルシー冷製パスタ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

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野菜とサバの缶詰で栄養価も高くぜひ食べてほしい一品。
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材料

2人分
  • レタス 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ネギ 5cm×2
  • サバの缶詰 1缶
  • バルサミコ酢 小さじ2杯
  • はちみつ 小さじ1.5杯
  • 塩胡椒 適量
  • トマト 1個
  • パスタ 2束
  • クレイジーソルト 小さじ1杯
  • 大葉 10枚
  • ベビーリーフ 1袋
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    その間にレタスをちぎって
    玉ねぎをスライスして
    長ネギを笹うちぎりにして
    レタスと玉ねぎと長ネギを水にさらしておく。

  3. 3

    ボウルにサバの缶詰、バルサミコ酢、はちみつ、塩胡椒、刻んだトマトを混ぜておく。

  4. 4

    パスタを鍋に入れるタイミングで
    2の野菜(長ネギ以外)を3に入れてまぜ長ネギは細切りにしておく。パスタは表記時間+1分。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら水で冷やししっかり水を切ってボウルで和える。この時パスタにのみクレイジーソルトをかけて和える。

  6. 6

    パスタ、ボウルの中の具材、長ネギ、細切りにした大葉を盛り周りにベビーリーフを乗せたらできあがり!

コツ・ポイント

トマトが入っていればそれ以外の野菜は冷蔵庫の余り物で大丈夫です◎

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はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379
2020/06/14 07:44に公開
手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ サバ 大葉 缶詰 トマト レタス はちみつ 玉ねぎ 長ネギ

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