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うちの唐揚げ
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うちの唐揚げ

リン0713
リン0713 @cook_40322855

うちの定番唐揚げです(*^_^*)ボリュームが出るので満足できます!
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前々から作ってたレシピです(*˘︶˘*)

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リン0713
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 〇ニンニク 1片
  3. 〇玉子 4個
  4. 〇お酒 大さじ2
  5. 〇塩 大さじ2
  6. 〇胡椒 少々
  7. 〇醤油 大さじ1
  8. 片栗粉 162g
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大に切る

    • うちの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1と〇を入れて混ぜ合わせる

    • うちの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げる前に片栗粉を入れて混ぜ、180℃でじっくり揚げて出来上がり
    もも肉2枚でこのボリューム!

    • うちの唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

衣がもってり鶏肉に絡むぐらい片栗粉入れてください。入れすぎると固まるので入れて混ぜながら様子みてください!玉子の量などで変わります。

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リン0713
リン0713 @cook_40322855
2020/06/13 04:26に公開
色々なお料理に挑戦するのが好きです(*˘︶˘*)今まであまりレシピに取っておかなかったので少しずつ残していきたいと思います(o´д`o)
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