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おかひじきとキウイの胡麻和え★シャキ²
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おかひじきとキウイの胡麻和え★シャキ²-レシピのメイン写真

おかひじきとキウイの胡麻和え★シャキ²

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

ちょっとアクがあるけれど高栄養のおかひじきがキウイで食べやすく、さらに美味しい美肌レシピに♪
初夏らしいサラダ＆箸休め
このレシピの生い立ち
旬のおかひじきを買ったので、初夏らしいレシピを作ってみました♪

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材料

  • おかひじき ５０ｇ程度
  • ゼスプリキウイ １/２−１個
  • 彩り野菜（パプリカ） お好み量
  • ★醤油 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１ー１．５
  • ★みりん・料理酒 各小さじ１
  • ★擦りごま 大さじ１
  • ★いりごま 大さじ１
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯におかひじきを入れて１分茹で、ザルにあけ、流水で冷まします。水気を適度に切ります

    • おかひじきとキウイの胡麻和え★シャキ²作り方1写真
  2. 2

    ★の調味材料の中に、１のおかひじきを５ｃｍ程度に切って入れ、良く混ぜます。彩野菜も同じ程度の太さ長さに切って入れます

    • おかひじきとキウイの胡麻和え★シャキ²作り方2写真
  3. 3

    １−２ｃｍ程度に切ったキウイと合わせ
    完成でーす♪

    • おかひじきとキウイの胡麻和え★シャキ²作り方3写真
  4. 4

    ゴールドキウイ使用

    • おかひじきとキウイの胡麻和え★シャキ²作り方4写真

コツ・ポイント

◇食感も美味しいので茹ですぎないでね
◇私は甘めですが、お好みに調整を
◇キウイはお好みのもの＆量でOK

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★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327
2020/06/12 17:43に公開
毎日　楽しくおいしく作りたい＆食べたい♡おうちごはんメニューの記録です♪つくれぽ頂けたら　嬉しいです♡つくれぽ下さった皆様　本当にありがとうございます☆くろぷー：mahina_lovely
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