サバの味噌煮
はちみつマン @cook_40312867
鍋に入れて火を付けるだけで出来るので簡単で美味しいです ◎
このレシピの生い立ち
味噌煮が食べたかったけど楽がしたかったので、放置したら作れました。
サバの味噌煮
鍋に入れて火を付けるだけで出来るので簡単で美味しいです ◎
このレシピの生い立ち
味噌煮が食べたかったけど楽がしたかったので、放置したら作れました。
作り方
- 1
調味料を鍋に全部入れ混ぜたあと、サバ缶は水ごと入れ、中火にかける。
- 2
アルミホイルを一度丸めて広げたあと、落とし蓋をする
- 3
ぐつぐつと煮立ったら、弱火にする。この時サバをひっくり返すと味が両面について美味しい。
- 4
味噌にとろみが付いたら完成。
- 5
今回はこのサバ缶を使いました。個人的には一番美味しくて好きです。
-
コツ・ポイント
焦げないようにたまに鍋を譲ると良いです。
調味料の分量は目安です。割合で考えて貰えると良いと思います。
白だしは隠し味程度に入れて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20868547
