キレートレモン無糖炭酸で☆レモンライス
liarra @cook_40050650
新発売のキレートレモン無糖スパークリングでご飯を炊きました。爽やかに香るレモンが暑い夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
炭酸水でお米を炊くと美味しいというので、レモン炭酸で炊いたらレモンライスになるのでは？と思いつきました。ウィルキンソンのレモン炭酸でも試しましたが、キレートレモンのレモン感が強くて美味しくできたのでこちらをオススメします！
キレートレモン無糖炭酸で☆レモンライス
新発売のキレートレモン無糖スパークリングでご飯を炊きました。爽やかに香るレモンが暑い夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
炭酸水でお米を炊くと美味しいというので、レモン炭酸で炊いたらレモンライスになるのでは？と思いつきました。ウィルキンソンのレモン炭酸でも試しましたが、キレートレモンのレモン感が強くて美味しくできたのでこちらをオススメします！
作り方
- 1
米を洗い、炊飯器に入れる。
- 2
炊飯器の２合の線のところまでキレートレモン無糖スパークリングを入れて炊く。
-
- 3
酸味が欲しい場合は炊き上がってからポッカレモンを大さじ１を混ぜるとちょうど良い感じでした。
レモンの皮を乗せてみました。 -
コツ・ポイント
炊き上がりにポッカレモンを混ぜると酸味がしっかりとします。香りだけを楽しむのであれば入れなくても大丈夫です。
カレーライスやハヤシライス。ワンディッシュに乗せるご飯などにもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871408
