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キムチと厚揚げの炒め物
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キムチと厚揚げの炒め物-レシピのメイン写真

キムチと厚揚げの炒め物

キングストロベリー☆
キングストロベリー☆ @cook_40192343

余ったキムチでサッと一品!
このレシピの生い立ち
大きい壺入りのキムチの発酵が進んで、だんだん酸っぱくなってきていたので、アレンジして食べやすくしました。

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大きい壺入りのキムチの発酵が進んで、だんだん酸っぱくなってきていたので、アレンジして食べやすくしました。

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キムチと厚揚げの炒め物

キングストロベリー☆
キングストロベリー☆ @cook_40192343

余ったキムチでサッと一品!
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大きい壺入りのキムチの発酵が進んで、だんだん酸っぱくなってきていたので、アレンジして食べやすくしました。

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材料

3人分
  • 厚揚げ 4個
  • キムチ 250g
  • 豆苗 1/2袋
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を引き厚揚げとキムチを炒める。

  3. 3

    全体的に炒まったら、豆苗と鶏ガラスープの素、みりん、醤油を入れて、馴染んだら完成。

コツ・ポイント

調味料を入れてからは焦げやすくなるので注意して下さい。

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キングストロベリー☆
キングストロベリー☆ @cook_40192343
2020/06/11 02:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 豆苗 厚揚げ

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