きゅうりとしらすの酢の物

muffin.scone_ @cook_40128421
暑い夏になると食べたくなる酢の物。酢の効いた少し甘めの味付けです。しらす入りでカルシウムup⇧☺︎
このレシピの生い立ち
夏にサッパリとした酢の物が食べたくて、いつもの酢の物にしらす干しを入れてみました。手軽にカルシウムも摂れます☺︎
きゅうりとしらすの酢の物
暑い夏になると食べたくなる酢の物。酢の効いた少し甘めの味付けです。しらす入りでカルシウムup⇧☺︎
このレシピの生い立ち
夏にサッパリとした酢の物が食べたくて、いつもの酢の物にしらす干しを入れてみました。手軽にカルシウムも摂れます☺︎
作り方
- 1
わかめは戻しておく。きゅうりは輪切りにして塩を揉み込んで少しおく。
- 2
☆を混ぜ合わせ、ここに水気を絞ったきゅうりとわかめ、湯通ししたしらす干しをいれてよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
コツ・ポイント
きゅうりと、わかめの水分はよく絞って下さい。しらす干しを入れることで、カルシウムup⇧になります☺︎
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