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キャベツ巻きサラダ
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キャベツ巻きサラダ-レシピのメイン写真

キャベツ巻きサラダ

◎やまこー◎
◎やまこー◎ @cook_40341228

お弁当にもおすすめ!ひと口サイズの食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったりのサラダを作りたくて。

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キャベツ巻きサラダ

◎やまこー◎
◎やまこー◎ @cook_40341228

お弁当にもおすすめ!ひと口サイズの食べやすいサラダです。
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材料

1人分
  • キャベツ 大1枚
  • にんじん 1/4本
  • きゅうり 1/4本
  • ホワイトアスパラガス(缶) 1本
  • ★味噌 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    にんじん、きゅうりはスティック状に切る。アスパラガスは水気を切っておく。

  2. 2

    にんじんは水からゆで、沸騰したらキャベツを加え、それぞれ柔らかくなるまでゆでる。

  3. 3

    にんじん、きゅうり、アスパラガスをキャベツで巻き、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ★の材料を混ぜ、③に添える。

コツ・ポイント

ここでは昭和っぽく(?)ホワイトアスパラガスの缶詰を使いましたが、もちろん無くてもOKです。お好みの野菜でお試しくださいね。

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◎やまこー◎
◎やまこー◎ @cook_40341228
2020/06/12 05:19に公開
お弁当、学校給食、かわいいおやつなどが大好きです。特に、どこか懐かしい感じのする食べものが好きで、昔の料理本や料理雑誌にでてくるような食べものに惹かれます。  フードスペシャリスト/フードコーディネーター ブログ【昭和にこにこ辨當(べんとう)】ameblo.jp/syowa-bento88/
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 にんじん キャベツ キュウリ ホワイトアスパラ 味噌

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