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マジパンペースト-レシピのメイン写真

マジパンペースト

クックYKZ252☆
クックYKZ252☆ @cook_40337669

マジパンペーストは簡単に作れます。
※写真はマジパンペーストを使ったお菓子です。
このレシピの生い立ち
お菓子の本を見て,材料にマジパンが入っていたら断念したくなりますが,簡単に自作できるので大丈夫です。

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材料

  • アーモンドパウダー 105
  • パウダーシュガー 105
  • 卵白(M) 1個分
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作り方

  1. 1

    ※パウダーシュガーの代用として,グラニュー糖をミルミキサーしても可。

  2. 2

    アーモンドパウダーとパウダーシュガーを混ぜてから,少しずつ卵白を入れて練ります。

  3. 3

    卵白をすべて入れて,十分に練り上げれば出来上がりです。

    • マジパンペースト作り方3写真

コツ・ポイント

アーモンドパウダーは,イオンで35gのものが売っていますので,このレシピでは3袋使っています。

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クックYKZ252☆
クックYKZ252☆ @cook_40337669
2020/06/14 13:35に公開

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卵白

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