甘く香る♪バナナチョコマフィン
まんぷくcafe @cook_40332098
YouTubeで公開しています。中ふんわり、一口頬張るとチョコとバナナの甘い香りが鼻から抜け、幸せな気分になれます。
このレシピの生い立ち
YouTubeでも紹介しています。https://youtu.be/O28PXn9nvkc
YouTube：yuyakamen平凡サラリーマンの日常
ツイッター:https://twitter.com/yuya70328
甘く香る♪バナナチョコマフィン
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アプリでひらく作り方
- 1
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- 2
マフィンの型にグラシン紙を入れる
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- 3
たまごをとく。あらかじめ予熱する（180℃）
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- 4
常温のバターをボウルに入れ、ほぐす
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- 5
グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる
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- 6
溶き卵を数回に分けて混ぜる※1
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- 7
バナナをフォークでほぐし、ボウルに入れる
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- 8
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、数回に分けて混ぜる※2
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- 9
チョコチップを入れ、軽く混ぜる
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- 10
マフィンの型に生地を入れる
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- 11
飾り用のバナナをカットし、添える
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- 12
オーブンで180℃、30分間加熱する
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- 13
熱々でも美味しいですし、一晩冷蔵庫へ冷やしてもしっとりして美味しいです
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コツ・ポイント
※1 数回に分けて入れる方が、バターになじみます
※2 1度に入れてしまうと上手く混ざらず生地がパサつく原因となります
つくれぽ
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