△の材料を合わせてハンバーグの種を作る。
●の材料を混ぜておく。

フライパンに 油を入れ、なすとピーマンを焼き色が付くまで加熱してフライパンから出す。

2のフライパンに油を入れ、ハンバーグを焼く。
後で煮込むので両面焼き色が付けばOK。

ハンバーグのはいったフライパンに●のソースを入れて弱火～中火で7分ほど煮込む。

なすとピーマンも加えてお好みの濃度まで煮込む。