小ネギを洗って2～3センチぐらいにカット。

生ハムを食べやすい大きさにカット

ボールにネギとハム、オリーブオイル入れてを軽く混ぜて塩味を確認。

バルサミコを入れて、
塩、こしょうで味整えます。

器に盛り付けて出来上がり。