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レンジで簡単☆キウイのキーマカレー
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レンジで簡単☆キウイのキーマカレー-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆キウイのキーマカレー

スパイスこや
スパイスこや @cook_40351949

キウイの酸味とフルーティさがおいしいキーマカレーです。トロピカルで夏らしい味☆
レンジ調理でとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
カレーにはトマト缶をよく使っていたのですが、キウイの酸味とフルーティさは絶対合うと思い作りました。種のプチプチ感がホールスパイスのように感じられさらに食欲をそそります。

キウイの酸味とフルーティさがおいしいキーマカレーです。トロピカルで夏らしい味☆
レンジ調理でとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
カレーにはトマト缶をよく使っていたのですが、キウイの酸味とフルーティさは絶対合うと思い作りました。種のプチプチ感がホールスパイスのように感じられさらに食欲をそそります。

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レンジで簡単☆キウイのキーマカレー

スパイスこや
スパイスこや @cook_40351949

キウイの酸味とフルーティさがおいしいキーマカレーです。トロピカルで夏らしい味☆
レンジ調理でとっても簡単です!
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カレーにはトマト缶をよく使っていたのですが、キウイの酸味とフルーティさは絶対合うと思い作りました。種のプチプチ感がホールスパイスのように感じられさらに食欲をそそります。

キウイの酸味とフルーティさがおいしいキーマカレーです。トロピカルで夏らしい味☆
レンジ調理でとっても簡単です!
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材料

2人前
  • 合挽き肉(豚ひき肉でもOK) 150g
  • ゼスプリキウイ 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★おろししょうが(チューブでもOK) 小さじ1
  • ★おろしにんにく(チューブでもOK) 小さじ1
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • カレールウ 2片
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    ゼスプリキウイと玉ねぎはみじん切りにしておく。

    • レンジで簡単☆キウイのキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    大きめの耐熱容器に合挽き肉、ゼスプリキウイ、玉ねぎ、★の調味料を全て入れ、スプーン等でよく混ぜる。
    カレールウをのせる。

    • レンジで簡単☆キウイのキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    ラップをふんわりかけ、レンジ500Wで12分加熱する。

  4. 4

    温め終わったらよく混ぜて、ご飯の上に盛り付け、好みで卵黄等をトッピングする。
    ☆完成☆

    • レンジで簡単☆キウイのキーマカレー作り方4写真

コツ・ポイント

コツがいらない簡単調理。
ゴールドキウイを使えばさらにフルーティさが際立ちます!

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スパイスこや
スパイスこや @cook_40351949
2020/06/12 04:17に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ 豚ひき肉 キウイ 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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