7分でできるバジルクリームパスタ
yukitakuママ @cook_40041257
チャチャッとできる簡単パスタ
このレシピの生い立ち
休日のお昼、パパっと作りたかったので具材はソーセージになりました。
7分でできるバジルクリームパスタ
チャチャッとできる簡単パスタ
このレシピの生い立ち
休日のお昼、パパっと作りたかったので具材はソーセージになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯をわかす。
- 2
お湯を沸かしている間に食材を切る。
玉ねぎはスライス。
ウインナーは斜め切り。
ニンニクはスライス。 - 3
沸いたお湯に塩を入れパスタを7分ゆでる。
- 4
パスタを茹でたと同時にフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りをだし、玉ねぎとウインナーを入れ炒める。約1~2分
- 5
しんなりしてきたら、コンソメ、塩コショウ、バジルソースを入れ味を馴染ませる。約30秒
- 6
馴染んだら小麦粉を入れ粉っけが無くなるまで炒める。 約30秒~1分
- 7
水と牛乳を入れとろみがついたらソースの出来上がり。約3分
- 8
出来たソースにパスタを絡めお皿に盛る。約1分
コツ・ポイント
バジルソースは毎年庭で収穫したバジルで作っています。今回もそのバジルソースで作りました。市販のバジルソースを使う方は少し抑えて使った方が良いかもしれません。
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