もずくスープ

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

食欲のない妊娠中のつわりの時期でもするっと食べられます。ローカロリーで腹もちがいいので体重管理中にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
生もずくは味付きのもずくよりも食感がしっかりしているので食べごたえがあります。生で食べるのはもちろん、スープも美味しいです。

もずくスープ

食欲のない妊娠中のつわりの時期でもするっと食べられます。ローカロリーで腹もちがいいので体重管理中にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
生もずくは味付きのもずくよりも食感がしっかりしているので食べごたえがあります。生で食べるのはもちろん、スープも美味しいです。

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材料

5人分
  1. 生もずく(洗いもずく) 190g
  2. 800㏄
  3. ○鶏がらスープの素 大さじ1
  4. ○料理酒 大さじ1
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○酢 大さじ1
  7. ねぎ お好みで(トッピング)

作り方

  1. 1

    鍋に○を全て入れて沸かす。

  2. 2

    もずくを加えて煮立ててねぎを入れたら完成☆

コツ・ポイント

もずくを入れて煮たてたら、火を通しすぎないほうが食感が保てます。

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妊婦さんのための腸活レシピを公開中。インスタグラムでも料理写真を投稿しています!公式HP:http://www.nichinichi-phar.co.jp/
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