ほくほく肉じゃが
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
お陰様で話題のレシピになりました。感謝 味が染みていてほくほくして美味しいですよ。少しレシピ抜けてた部分が有り加えました
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。新じゃがが出回る頃作りたくなります。
ほくほく肉じゃが
お陰様で話題のレシピになりました。感謝 味が染みていてほくほくして美味しいですよ。少しレシピ抜けてた部分が有り加えました
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。新じゃがが出回る頃作りたくなります。
作り方
- 1
牛肉・馬鈴薯は食べやすく切る。玉葱は縦半分にして１cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れ牛肉を炒め肉の色が変わったらじゃが芋
- 2
玉葱を加えしらたきの順に炒める。煮汁を入れ強火で煮立て、あくが浮いてきたら中火にして取りのき落とし蓋をして煮汁が少なく
-
- 3
なるまで約35分ほど煮ます。途中時々鍋の柄を持つてゆすり上下を返して、味が均等に行き渡るようにする。器に盛ります。
- 4
2021年6月28日お陰様で話題入り出来ました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝(*^^*)
-
- 5
しーちゃん目見えにくいのね。無理しては駄目よ。ちゃんと人参のオレンジも見えるわよ。とても美味しそうに出来てる。
- 6
作者コメントも書くの大変でしよ。しーちゃんの心は皆わかってるから書かなくても伝わるわよ。安静にして無いと20日に退院でき
- 7
無いわよ。元気になればまた沢山出来るから体調悪い時はおとなしくしていてね。早く家に帰りたいでしよ。後数日目を休めて
- 8
退院してね。作者コメントは退院してからにしてね。本当にしーちゃん元気になって欲しいから❤️無理は禁物だよ‼️お大事にしてね❤️
コツ・ポイント
男爵は煮崩れるくらいが美味しいです。醤油は何回に分けて入れて下さいね。あくは丁寧にとります。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20870942
