納豆ご飯のお好み焼き?!

reikaire @cook_40267573
納豆とひじき。身体に良い主食!子供達も大喜び!柚子胡椒をつけてお酒のつまみにもなり一石二鳥!カリカリ&モッチリ美味しい!
このレシピの生い立ち
冷や飯が沢山余ってる。新しくご飯炊くには勿体ない…どうにか子供達の主食になる物。けど、つまみにもなったら助かるなぁ!と大好きな納豆で出来ないか考えて出来たレシピです。ポン酢などかけても美味しいです!不思議と納豆臭さが無くなります。
納豆ご飯のお好み焼き?!
納豆とひじき。身体に良い主食!子供達も大喜び!柚子胡椒をつけてお酒のつまみにもなり一石二鳥!カリカリ&モッチリ美味しい!
このレシピの生い立ち
冷や飯が沢山余ってる。新しくご飯炊くには勿体ない…どうにか子供達の主食になる物。けど、つまみにもなったら助かるなぁ!と大好きな納豆で出来ないか考えて出来たレシピです。ポン酢などかけても美味しいです!不思議と納豆臭さが無くなります。
作り方
- 1
ひじきは水で戻す。長ネギと大葉はみじん切り。材料全てボールに入れる。
- 2
ご飯を入れて良く混ぜる(菜箸でやるとやりやすいです)
- 3
手で小判型に整形して。フライパンで焼く!ゆっくりと。片面に焦げ目が出来たらひっくり返す。押し付けながら焼く。
コツ・ポイント
こくを出したいのでシーチキンの油もそのまま使いました!焼く時に押し付けて焼く事もポイントです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871194