レンジ♪揚げナスとオクラのピリ辛みぞれ煮

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

暑いので、レンジにおまかせしました
簡単なのに、手がかかっているように
みえます♪
このレシピの生い立ち
夏に火の前に立ちたくなかったので、
レンジで何か1品作れたらと思いました

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材料

4人分
  1. 冷凍揚げナス(業務スーパー) 12個〜
  2. 冷凍オクラ(業務スーパー) 8本〜
  3. ★しょうゆ★お酢 各大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. きび砂糖 大さじ1/2
  6. ★鷹の爪 1本
  7. ★冷凍大根おろし(業務スーパー) 大根をおろしてもよい 200g
  8. 冷凍ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ★をラップなしで、レンジ1分半

  2. 2

    耐熱ボウルに揚げナス、オクラを入れ、ラップしレンジで5分

  3. 3

    皿にナスとオクラをのせ、ダレを上からかける
    ネギを飾り出来上がり

  4. 4

    まきSU3LAH☆さん
    つくれぽありがとうございます♪
    簡単ですよね~
    トロトロで美味しいと言っていただけて嬉しいです♡

  5. 5

    *kumikumi*さん
    つくれぽありがとうございます♪
    夏の定番になりそうですか?
    美味しそうなお写真に感謝です♡

コツ・ポイント

特にありません

リアクション

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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