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おからパウダー使用カップケーキ
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おからパウダー使用カップケーキ-レシピのメイン写真

おからパウダー使用カップケーキ

ネコやメシ
ネコやメシ @cook_40352286

小麦粉不使用罪悪感のないヘルシースイーツです。

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材料

縦3cm横8cm高さ3.5cmのカップ 5個分
  • おからパウダー 70g
  • アーモンドプードル 30g
  • てんさい糖シロップ 50g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 卵 2個
  • バター 100g
  • 板チョコ 1/2枚
  • ナッツ類 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく

  2. 2

    ナッツ類はお好みで。
    アルミホイルに包んでオーブントースターで5分ほど焼いておきます。

  3. 3

    電子レンジ600W30秒でバターを溶かす。

  4. 4

    溶かしたバターにてんさい糖シロップ、溶いた卵2個を2.3回に分けて入れて、その都度混ぜる

  5. 5

    ③のボウルにおからパウダーとアーモンドプードルを入れて、さっくりとヘラで混ぜる

  6. 6

    紙カップに⑤を流し入れ、
    板チョコとナッツ類を上にトッピングする

  7. 7

    180度のオーブンで20分焼く。
    竹串を刺して何もついてこなければOK

コツ・ポイント

ココア5gを加えてココア味でも美味しいです!

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ネコやメシ
ネコやメシ @cook_40352286
2020/06/13 06:45に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ おからパウダー バター 卵 板チョコ

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