ごぼうをよく洗って包丁の背で皮をむきささがきにしてください。

にんじんを千切りにします。量はごぼうの量を見て色のバランスで調整してください。

フライパンでごぼうとにんじんを炒めます。油がなじんだら七味唐辛子を振って炒めます。

調味料と水を加えてつい分がなくなるまで炒めます。できたら冷めるまで放置して味をなじませます。

冷めたらお弁当用の小分けトレーにラップを敷いて分けて冷凍庫で凍らせます。固まったら保存袋に入れて保存してね。