三つ葉と玉ねぎの味噌汁♪
京たまご @kotama12
三つ葉の香りかいいお味噌汁です♪玉ねぎの甘味ともよくあいます♡
このレシピの生い立ち
三つ葉の香りがいいお味噌汁です♪玉ねぎの甘味ともよくあいます♡
三つ葉と玉ねぎの味噌汁♪
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作り方
- 1
三つ葉は、5cm長さに切ります。茎と葉にわけます。玉ねぎは薄切りにします。
- 2
鍋に、玉ねぎ・茎・油揚げゆ入れます。
-
- 3
水を入れて煮ます。本だしを加えます。
-
- 4
フツフツと煮えてきたら、味噌を加えて溶かします。
-
- 5
味噌が溶けたら、葉を加えて火を止めます。
-
- 6
完成です！
-
コツ・ポイント
三つ葉の葉は最後に加えて風味を消さないようにして下さい。
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