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キノコの旨味&3種のソースinカレー☆
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キノコの旨味&3種のソースinカレー☆-レシピのメイン写真

キノコの旨味&3種のソースinカレー☆

お昼ライダー
お昼ライダー @cook_40352296

隠し味で止まらない美味しさになります(*^^*)我が家ではこれでいつも味が決まります!

つくれぽありがとうございます!
このレシピの生い立ち
中学生の頃、この調味料を思い付きで入れたら美味しくて!ずっとこうしてます(^-^)v

隠し味で止まらない美味しさになります(*^^*)我が家ではこれでいつも味が決まります!

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キノコの旨味&3種のソースinカレー☆

お昼ライダー
お昼ライダー @cook_40352296

隠し味で止まらない美味しさになります(*^^*)我が家ではこれでいつも味が決まります!

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材料

12皿分(カレールーの箱の通りでOK)
  • 牛こま 500グラム~
  • じゃがいも 適量
  • にんじん 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • エリンギ 適量
  • 牛脂 一個くらい
  • とんかつソース 大さじ2〜
  • ウスターソース 大さじ2〜
  • ケチャップ 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    野菜の皮を向いて、お好みの大きさに切ります。

  2. 2

    牛脂をお鍋に溶かしたら、お肉から炒めて

  3. 3

    野菜たちを投入!

  4. 4

    全体に油が回ったら、お水を入れて柔らかくなるまで煮る!

  5. 5

    煮えてきたら、刻んだカレールーを投入してよく溶かす…!

  6. 6

    ケチャップ、ウスターソース、とんかつソースを大さじ2ずつ入れて、煮る!

  7. 7

    我が家はこれで、何故かおかわりの止まらないカレーライスが出来上がります…(*^^*)

  8. 8

    つくれぽありがとうございます(о´∀`о)とてもうれしいです。他の皆様も家にある調味料で出来るので試してみてください♪

  9. 9

    材料をレシピに追加しました!!
    エリンギからも旨味が出るのか美味しくなりましたので試してみて下さい☆

コツ・ポイント

たぶん、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソースが良い仕事してるんだと思います!!
ちなみにカレールーはゴールデンカレーを使ったり、バーモントカレーを使ったりしてます。

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お昼ライダー
お昼ライダー @cook_40352296
2020/06/15 09:03に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん エリンギ じゃがいも 牛細切れ 玉ねぎ ケチャップ

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