ほうれん草、ニラを3cm幅に切り、フライパンに油を少々入れたら、ほうれん草、ニラを炒めます。

炒めてる途中に、塩、チキンコンソメを入れて下味をします。

そこに麻婆豆腐の素1回分と水280mlを入れ、にんにくと生姜も入れます。

炊きたてのご飯の上に、かけて召し上がれ。